因為在16世紀，中美洲的部落就有喝可可豆漿的習俗，是被舊世界的殖民者發現的。後來巧克力在康熙年間傳入中國，苦水卻不太受大地主歡迎，大概是完全不受歡迎。
直到白糖和奶粉制成的巧克力棒誕生，巧克力才作為壹種糖果零食而不是飲料風靡全球，並產生了大量的西非可可莊園，包括歐洲商人、這種作物和奴隸。因此，健達巧克力產於德國，由法瑞羅德國部於1967年為德國市場創制、生產和銷售，壹年後進入意大利市場。因為吃巧克力有助於控制膽固醇含量，保持毛細血管的彈性，有防治心血管疾病的作用，還能緩解抑郁情緒，使人興奮。因為出名，所以流傳到世界各國，在中國十周年的時候進入中國市場。