主料：低筋粉130克、糖粉30克
輔料：
黃油50克
奶粉10克
松子仁適量蛋液30克
松子仁餅幹的做法
1、備齊材料；黃油切小塊室內軟化
2、軟化的黃油用打蛋器打發至顏色變淺，加入糖粉，分三次加入蛋液，每次打發至蛋液與黃油完全融合，最後篩入低筋粉、奶粉
3、和成面團
4、面團壹分為二，壹半加入松子仁揉勻
5、將面團搟成圓餅，用孩子們喜歡的模具壓出造型
6、另壹半沒有加入松子仁，更適合於模具造型
7、做好的餅幹碼入烤盤
8、烤箱160度預熱，上下火中層160度烤10分鐘左右。
9、出爐。
松子仁餅幹成品圖
烹飪技巧
1、餅幹的薄厚不同，烘烤的溫度和時間也有差別，烘烤過程中，應根據自己的烤箱功率調節溫度和時間，並且隨時觀察以防焦糊。
2、如果喜歡黃油可調換成色拉油，不過還是黃油更香壹些。