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包子和面包有什麽區別?

1、顏色不同

面包壹般是金黃色,也有褐色和白色;包子壹般是白色,有時略偏黃。

2、主要原料不同

面包的原料有小麥粉,酵母,雞蛋,油脂,水,糖,鹽;包子的原料有面粉、堿/酵母、餡料。

3、制作方式不同

面包是將發好的面放入烤箱中烘烤制成的;包子是將包好陷的半成品包子放入蒸籠中蒸制而成。

4、營養成分不同

每100克的面包熱量266大卡,碳水化合物50.61克,脂肪3.29克,蛋白質7.64克,纖維素2.4克;每100克的包子熱量243大卡,碳水化合物35.24克,脂肪6.36克,蛋白質11.34克,纖維素5.2克。

5、主食地區不同

面包的主食地區是歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的壹些國家;包子的主食地區是中國。

6、起源地不同

面包起源於埃及;包子起源於中國四川。