香菇燉雞的效果是1,可以強身健體。
強身健體是香菇燉雞的主要功效之壹。蘑菇含有大量的維生素D、維生素E、多種氨基酸和人體所需的微量元素。雞肉含有大量的蛋白質和氨基酸,對提高人體免疫力、增強體質有很大的幫助。
2.抗衰老
香菇燉雞也有抗衰老的作用,因為香菇燉雞含有大量的維生素A、硒和黑色素,有助於清除導致皮膚衰老的自由基,抑制過氧化脂質的形成。
蘑菇燉雞的禁忌
需要高血壓的人要避免吃香菇燉雞,否則血壓會繼續升高。腎功能差、胃酸多的人也不適合吃香菇燉雞,否則會刺激胃分泌大量胃酸。