2.白饅頭切片，在鍋裏放油，將饅頭放到裏面煎，也要兩面煎，快熟的時候，撒入鹽就可以了，但是不能太多，而且要均勻，還可以撒入壹些蔥花。
3.還可以在炸饅頭前打壹個雞蛋，絞拌，調好味道（就是放調料）將饅頭浸入碗中，沾滿雞蛋再炸，也很好吃哦！
油炸奶香小饅頭也有竅門噢！炸饅頭片時，先在冷水中浸壹下，再放入油鍋去炸，這樣炸好的饅頭外黃進而嫩，既好吃又省油。