紅薯1-2
適量的面粉
食用油適量
適量的水
三勺糖
方法/步驟
準備壹個紅薯和壹小碗面粉(高筋或低筋都可以)
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紅薯去皮，切成2厘米左右的方塊。加入面粉拌勻，如圖。
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在裹著面粉的紅薯裏加兩勺糖(如果不喜歡紅薯，可以少放或者不放)。倒入半碗水，攪拌至變稠。畫
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鍋裏放三勺食用油。油微冒煙時，用勺子舀壹勺調好的紅薯糊，放入鍋中，用勺子調成餅狀。煎到面粉凝固。
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最後往鍋裏放半碗食用油，油燒到沒有油泡時，把炸好的紅薯餅放入鍋裏炸到兩面金黃。現在妳可以享受甜甜的紅薯餅了。
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