輔料:油適量、麻辣幹鍋調料70g、洋蔥半根、辣椒2個、蒜瓣2個、香菜適量、腐竹適量、海帶適量、脆皮香腸10、香菇10。
麻辣香鍋的做法
1，脆皮香腸從壹半長度處切成十字。
2.將所有材料洗凈，蓮藕和土豆切片，不要太薄，鮮香菇對半切開。
3、鍋裏放油，油熱後，脆皮香腸炸成章魚。
4、薯片也在油鍋裏炸，炸。
5.其他材料都要按照煮的時間在鍋裏煮，先雞翅，再蓮藕片，香菇，海帶，腐竹，等等。
6.取出煮熟的雞翅，瀝幹水分，放入油鍋炸熟。
7、鍋中放少量油，放入蒜片、幹辣椒、蔥炒出香味。
8.加入幹鍋食材，翻炒。
9.將之前加工好的菜全部倒入鍋中翻炒。
10，裝盤，撒上香菜，可能的話撒上白芝麻，就大功告成了。