白蘿蔔1粉絲2團
蝦皮1壹把花生油
醬油1勺。
蠔油1勺海天醬油1勺。
500g中筋面粉？水300克
雞精，少許洋蔥，半棵樹。
工作方法
步驟1
往面粉裏加水，做成光滑的面團。放壹邊，醒醒。
第二步
將白蘿蔔去皮，用切絲鍋燒開水，將蘿蔔絲在水中打開，翻炒壹下，迅速取出，焯水片刻，再放入冷水中。
第三步
擠出水來
第四步
粉絲用熱水泡軟，切成2厘米的片。
第五步
白蘿蔔切絲，粉絲，放壹把蝦皮，蔥花。
第六步
加入鹽、生抽、蠔油、醬油、雞精、花生油攪拌。
第七步
搟皮包餃子。
第八步
扣上
第九步
蒸鍋燒水，燒開，放入包好的餃子。蒸12分鐘關火。
步驟10
大蒸餃