輔料:大蒜四五瓣，蒜苗壹棵，香菜壹撮，小米椒兩個，姜兩片，白蔥壹段，油適量，鹽適量，胡椒面適量，陳醋適量，番茄醬適量。
羊肉泡面的制作方法
1，將面團攪拌均勻，放入保鮮袋中，醒發壹會，搓勻，繼續將保鮮袋醒發備用。
2，食材大照片。
3、羊肉切丁，姜切末，蒜切片，蔥切小塊，米椒切小塊。
4、白蘿蔔切丁。
5、坐在壹鍋熱油裏。
6.當油八成熱時，加入姜末炒香。
7.加入羊肉丁翻炒至變色。
8.加入切碎的洋蔥、大蒜和米椒翻炒。
9.加入適量辣椒面，攪拌均勻。
10，放入蘿蔔丁翻炒片刻，再放入鹽，加入壹些番茄醬翻炒均勻。
11.裝滿清水。如果不喜歡湯太多，可以少加水。
12.當鍋燒開時，香菜和蒜苗切碎。
13.煮兩三分鐘後加入香菜和蒜苗破鍋，香噴噴的羊肉就做好了。
14.另鍋燒開水，水開時壓面條。
15，面熟了就放羊肉和肉末。