面條150g
瘦肉25g
佐料
適量的油
適量的鹽
中等油耗
五香粉適量
醬油適量
豆瓣醬適量
澱粉適量
蔥、姜、蒜適量
適量的玉米
適量的紅辣椒
胡蘿蔔適量
步驟
1.材料準備好了。洗幹凈，準備好顆粒。將肉切開，加入澱粉，用五香粉腌制2分鐘。將蔥、姜、蒜切段。將胡蘿蔔切絲。紅辣椒切絲。
2.坐在鍋裏加熱，油就爆了，姜蒜沫就臭了。
3.放下肉沫，小火翻炒。
4.然後加入適量的鹽、耗油和豆瓣醬。
5.翻炒至變色，撈出備用。
6.用底油炒紅辣椒絲和胡蘿蔔絲。
7.然後加入玉米粒翻炒至熟。
8.煮熟後，從碗中取出待用。
9.坐在鍋裏燒水。
10.水燒開後，把面條放下，煮到熟。
11.拿出來放在碗裏。加醬油。
12.最後放上所有炒香的材料。拌勻即可食用。