輔料:黃酒1湯匙、鹽少許、樂嘉雞精2茶匙、白胡椒1/2茶匙、香蔥10g、姜絲10g、香菜10g。
1，所有成分。？
2.豬肝切片，清水泡點血，沖洗幹凈備用。？
3.水燒開鍋，放入姜絲。？
4.將豬肝煮至變色。？
5.調黃酒去腥，加鹽、雞精、白胡椒粉調味。樂嘉雞精的加入，不僅讓湯的味道更加自然，也奠定了美味的口感基礎。？
6.撒入蔥和歐芹。
吃豬肝湯的好處:
1，提高免疫力？
豬肝湯色香味俱全，營養豐富，綜合功效，滋補肝腎，益精血，滋陰壯陽，提高免疫力，健脾開胃，降火消氣等。？
2.營養豐富？
豬肝湯是以豬肝為原料熬制而成的美味營養的湯，味道鮮美，營養豐富。作為日常佐餐飲品和滋補飲品，還具有明顯的食療和藥用價值，值得飲用。