馬鮫魚
編輯此段落:
1，壹條鮁魚，去頭，切成大塊，抹油備用；2、玉米面餅4個，切成小塊，也上油，炸老壹點，好吃；
3.爆香蔥姜蒜，下鍋翻炒餅和魷魚！
蝦蘿蔔
材料:大蝦500克和蘿蔔500克。
輔料:香菜30g。
調料:植物油20克鹽2克味精2克胡椒粉1克料酒5克蔥5克姜5克香油各5克。
蘿蔔絲燉大蝦；
1.挑大蝦頭上的沙袋和脊骨上的沙紋，把槍、須、腿都剪掉；
2.將大綠蘿切成細絲；
3.鍋中加入植物油，加熱；
4.將蔥花放入烹飪鍋中；
5.加入蘿蔔絲翻炒至軟身；
6.往鍋裏加入植物油，加熱。加入蔥和姜絲煮出香味。
7.加入大蝦，兩面煎。用手勺擠出蝦腦，煮料酒，加入濃湯和炒蘿蔔絲。
8.用文火煨調料，加入味精、胡椒粉，撒上香菜粉，淋上香油，放入炒菜鍋內，邊加熱邊食用。