荷蘭豆的生長習性
荷蘭豆對土壤要求不嚴,以疏松含有機質的中性土壤為宜,在pH6.0~7.2的土壤中生長為宜,土壤酸度低於ph5.5時,易發病害和降低結莢率,忌連作,壹般至少4~5年輪作。
荷蘭豆根系深,稍耐旱而不耐濕,播種或幼苗排水不良易爛根,花期幹旱授精不良,容易形成空莢或秕莢,日常養護時保持土壤微濕即可。
荷蘭豆開花期若遇空氣濕度過低,會引起落花落莢;在豆莢生長期若遇高溫幹旱,會使豆莢纖維提早硬化,過早成熟而降低品質和產量。