白菜是我們日常生活中常見的白菜。不同地區對它有不同的稱呼，白菜就是壹種稱呼。卷心菜起源於歐洲的地中海地區，現在中國各地都有種植。其質地脆嫩可口。
白菜和卷心菜其實是同壹種植物。白菜其實就是我們日常常見的白菜。在植物學上，它也被稱為卷心菜。同時，白菜也叫卷心菜、白菜、甘藍、蓮藕、白疙瘩、頭菜、西蘭花等。
卷心菜起源於歐洲的地中海地區，是西方人日常飲食中最重要的蔬菜之壹。後來傳入中國後，在中國各地都有栽培，成為中國非常常見的蔬菜。由於中國幅員遼闊，不同地區對韓國料理有不同的稱呼。
卷心菜是壹種蔬菜，質地非常脆甜，味道很好。同時，它的營養價值也很高。含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類等營養成分，還含有豐富的a、K1、U、C等維生素。同時，白菜熱量很低，是非常好的減肥食品。