1，基礎知識學習(1-3個月):了解咖啡的產地、種類、加工方法，學習咖啡的品質評價和基本制作工藝。
2.實操培訓(3-6個月):在咖啡店或培訓機構進行實操，學習研磨咖啡豆、萃取咖啡、調整咖啡機等生產技術。
3.深入學習專業化(6個月-2年):選擇進壹步學習咖啡制作工藝、咖啡品質評價、咖啡營銷等高級專業知識。
4.如果只是想了解咖啡文化和基本制作方法，幾天到壹個月可能就夠了。但是，如果妳想成為壹名專業的咖啡師，妳需要學習更多關於咖啡豆的烘焙，咖啡原產地的知識，高級的咖啡制作技巧以及咖啡設備的使用和維護，這可能需要3到5個月甚至更長的時間。
5.壹般來說，咖啡學徒的學習時間從幾天到幾個月甚至幾年不等，取決於個人的學習目標和努力程度。