材料
配料:香腸，新鮮蠶豆，大米，
調料:鹽、雞精、香蔥。
工作方法
1新鮮蠶豆去殼去皮，香腸切丁或切片，小蔥洗凈切碎。
2鍋裏燒熱油，放入蔥花炒香(油比平時多壹點)，然後將蠶豆板翻炒片刻，加入少許鹽和雞精調味，即可盛出待用。
3.淘洗後將大米浸泡1小時，加入切好的香腸放入電飯煲中拌勻。電飯煲煮香腸丁會比平時稍微硬壹點。(比平時少放壹點水。)電飯鍋裏的水八成幹時，倒入炒好的蠶豆瓣和切好的香腸丁，拌勻，蓋上鍋蓋讓電飯鍋繼續工作，直到跳到保溫檔，等待10分鐘。
多煮幾分鐘，豆瓣不綠~ ~)顏色略差，味道肯定不差！