吃生杏仁對人體有什麽好處和壞處？

疾病分析:從營養學上講，杏仁含24%？25%優質蛋白質，含有全方位的氨基酸，富含鈣、鋅、硒等微量元素，消化率高於普通動物蛋白，是真正的天然健康食品。露露牌杏仁露，以野生杏仁為主要原料，充分保留了杏仁的有效保健成分，去除了人體不必要的有害成分。是壹種純正、純正、香甜可口、風味獨特的天然植物蛋白飲料。建議:苦杏仁有毒，這是眾所周知的。壹般來說，栽培杏多為甜杏仁，野生杏仁多為苦杏仁。苦杏仁壹般入藥，毒性比普通甜杏仁高幾十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也不容小覷。很多中醫古籍記載杏仁“微毒”“有毒”。發現杏仁的毒性來自苦杏仁苷，苦杏仁苷可以通過體內酶的作用產生氫氰酸。杏仁食用過量可引起氫氰酸中毒，嚴重時可抑制延髓呼吸中樞，導致死亡。