水蘿蔔就是水分很多的蘿蔔，水蘿蔔水分含量高，纖維素高，利尿，對人體的泌尿系統好。
材料
主料：水蘿蔔500g；
輔料：油5g、鹽3g、雞精1g
清炒水蘿蔔
1
去超市買壹斤蘿蔔。
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2
切成條。
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3
加點豬油在鍋裏。
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4
倒入蘿蔔和水。
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5
蓋上鍋蓋煮。
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6
打開鍋蓋，加點鹽，會有很多水蒸氣。
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7
繼續炒幾下。
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8
蓋上鍋蓋煮。
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9
加點雞精就可以吃了。
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小貼士
蘿蔔加水煮會讓蘿蔔更軟。