紅豆鯽魚湯有哪些功效？

經常喝紅豆鯽魚湯，可以活血排膿，清熱解毒，特別是對於長痘、皮膚暗沈的人，還有利水消腫的作用。對於每天都要面對電腦的上班族來說，紅豆鯽魚湯可以清血，消除內臟疲勞，對心臟病、腎病患者尤其有益。紅豆鯽魚湯也有“久食強身”的說法。對於長期坐著工作的朋友來說，有壹定的減肥效果。

紅豆鯽魚湯可以利濕、利尿、消痞。適用於妊娠晚期頭面部、下肢或全身水腫的孕婦。

紅豆鯽魚湯的材料；

材料:鯽魚400克，紅小豆50克。

調料:料酒、姜片、蔥段、鹽、味精。

紅豆鯽魚湯的做法；

1.鯽魚去鱗去內臟，顎下硬皮撕開，然後清洗幹凈，再用料酒腌壹會兒；洗凈紅小豆。

2.鍋中加入紅小豆和適量水，小火煮至半熟，放入鯽魚、姜片、蔥段，煮至紅小豆熟，加鹽、味精調味。