1.魚:代表年年有余，寓意著家庭財運昌盛。常見的魚有清蒸鱸魚、紅燒鯉魚、油炸魚等。
2.肉:代表全家團圓，寓意著家庭和睦。常見的肉有紅燒肉、糖醋排骨、蜜汁火腿等
3.海鮮:代表好運連連，寓意著萬事如意常見的海鮮有龍蝦、蟹、蝦、貝類等。
4.蔬菜:代表團圓和美好的生活，寓意著家人健康。常見的蔬菜有烤茄子、油西蘭花、麻婆豆腐、蒜泥白肉等
5.湯類:代表團圓和和睦，寓意著家庭和諧。常見的湯有海鮮湯、雞湯、肉湯、火腿湯等。
此外，根據不同地區的特色和家庭的喜好還可以加入壹些地方特色菜品或自己喜歡的家庭菜肴，以增加年夜飯的豐富度。總的來說，年夜飯的菜單可以根據地方文化和個人愛好來決定，但表達團圓、祝福和歡樂的心情是不變的