生產步驟:
1.將雞塊洗凈，鍋中倒入清水，放入姜片和料酒，然後放入雞塊，焯水，撇去浮沫，撈出，瀝幹水分，裝盤待用；
2.鍋中倒入適量米油；
3.加入冰糖炒出焦糖色；
4.倒入雞塊，翻炒上色，放入蔥花、姜片、八角、香葉、幹辣椒炒香；
5.加入韓式辣醬，攪拌均勻；
6.加水加鹽，大火燒開，再轉小火燉；
7.燉至雞塊熟透，湯汁減少。加入土豆塊繼續燉；
8.煮至食材完全熟透，出鍋即可食用。
醬香雞塊富含醬油，雞肉嫩而緊實。有點像烤雞。超級簡單。壹學就能學會。趕緊收起來。做出來的燒雞加醬，很好吃，很好吃，特別適合當飯吃。當桌子端上來時，每個人都搶著吃。