佐料
五花肉粉
100g
香蕈
300克
胡蘿蔔
班根
辣椒
1
佐料
油
適量的
鹽
適量的
洋蔥、生姜和大蒜
適量的
花生
適量的
黑芝麻
1勺子
糖
1勺子
濃豆瓣醬
3勺
淡醬油
適量的
辣椒
適量的
步驟
1.香菇洗凈，控幹水分。
2.將五花肉、蔥、姜和蒜切碎
3.胡蘿蔔和青椒也剁碎。
4.炒鍋放油，翻炒五花肉。
5.加入蔥、姜、蒜和紅辣椒絲。
6.依次放入胡蘿蔔和青椒丁，放入蘑菇碎。
7.繼續翻炒，推到壹邊，另壹邊多放點油，加三勺豆瓣醬，炒到香。
8.釋放煙霧
9.加入糖繼續翻炒。
10.加適量水，大火燒開，小火煨。
11.用烤箱烤花生。
12.粉碎後加入黑芝麻。
13.加入花生和黑芝麻，攪拌均勻。
14.把吃不完的食物放進密封罐保存。