第二步:將豆芽浸泡半小時，然後洗凈瀝幹。
第三步，將香菇洗凈，撕成細絲。
第四步，將黃瓜和胡蘿蔔切成細絲。
第五步:鍋中燒開水，加入少許食用油和鹽。
第六步，將綠豆芽焯壹下。
第七步:取出瀝幹水分。
第八步:鍋裏刷壹點食用油，放入抹油的模具裏，加熱，打入雞蛋。
第九步，脫模備用。
步驟10:鍋中熱油，放入胡蘿蔔絲，加入少許鹽翻炒至停止。
步驟11:加入少許食用油，放入香菇炒至熟。
步驟12:將腌制好的牛筋撕成細絲。
步驟13，韓國拌飯醬2勺，雪碧3勺。
步驟14:拌成醬備用。步驟15:砂鍋刷壹層薄薄的食用油，大火加熱。步驟16:倒入煮好的米飯，中小火加熱。步驟17:將豆芽、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、牛筋、香菇依次放在米飯上，中間放雞蛋。步驟18:撒上拌飯醬。