蠟梅含有多種對人體有益的物質,可以起到很好的解暑生津的作用。味道比較苦,但是可以根據自己的愛好加入蜂蜜或者白糖。
蠟梅是蠟梅的幹燥花蕾,又名雪花,壹般在6月中旬165438+10月至次年3月開花,花期較長。
早春開花前采摘,及時低溫晾幹。幹燥的花蕾圓形,長方形或倒卵形,長1~1.5厘米,寬0.4~0.8厘米。花被折疊成花蕾狀,棕黃色,下部被許多膜狀鱗片覆蓋,黃褐色,略呈三角形,微有毛。味香,微甜,微苦,微膩。