大白菜？: 1
黃瓜？: 1
胡蘿蔔？: 1
洋蔥？: 1
佐料
大蒜？: 1
姜？: 1
鹽:
魚露:
雞精:
原鹽:
韭菜:2
韓國辣椒粉:
大蔥？: 1
梨子？: 1
糖:
蝦醬？：
具體步驟
第壹步
1.把長綠葉的大白菜切成兩半。在每層葉子上加濃鹽(市場雜貨店有售)。腌制8-10小時後，將鹽洗幹凈，晾幹。
第二步
2.蔥切片，蔥切兩段，黃瓜和胡蘿蔔分別切絲，梨切絲，蔥切絲，蒜壓成蒜泥，姜切小塊。
第三步
3.將韓式辣椒粉與雞精/鹽/糖/魚露/蝦醬(李錦記的)混合，然後加入韓式辣椒醬拌勻(這個鹹辣程度自己掌握)。
第四步
4.然後戴上壹雙手套，把醬汁塗在每片卷心菜葉上。放在密封的盒子裏，冷藏五天，味道最好。