食材用料:
大米230克相克食物
黑米30克
紅米30克
小米30克相克食物
燕麥40克相克食物
花生45克相克食物
萵筍30克相克食物
胡蘿蔔30克相克食物
臘腸80克相克食物
菜譜做法:
1.各種雜糧和大米稱量備好
2.把黑米和紅米分開,留下易熟的大米,小米,燕麥和高粱。
3.黑米和紅米浸泡兩個小時,其他谷物浸泡壹個小時。
4.萵筍和胡蘿蔔切粒。
5.臘腸切粒。
6.電蒸鍋鋪上炊布,水燒開,把浸泡好的五谷雜糧分開攤在炊布上,臘腸分散撒在大米上面,蒸50分鐘,打開把萵筍和胡蘿蔔粒撒進去,再蒸十分鐘,就可以出鍋了。
7.出鍋後攪拌均勻就可以吃了。