第二種方法，可能有人會問，家裏沒有電烤箱，微波爐可以嗎？妳當然可以。我們也可以把烤鴨放在微波爐裏烤4分鐘左右。時間到了，可以把烤鴨切片，然後放進微波爐加熱壹分鐘左右。這種切片讓油更容易吸收，口感更好。
第三種方法，家裏沒有電烤箱或者微波爐的時候不要放棄，因為壹個小鍋其實可以成功加熱烤鴨。首先，我們往鍋裏倒壹些水，然後把烤鴨放在壹個盤子裏。烤鴨在沸水中蒸8分鐘左右後，我們就可以把燒開的油倒入烤鴨中，這樣就可以得到壹種熱脹冷縮的效果，使烤鴨恢復到以前的外酥裏嫩。