用料:米飯300克、面粉100克、火腿腸2根、食鹽適量、十三香適量、油適量。
1、蒜苗切小丁,火腿腸切小丁。
2、切好的火腿腸、蒜苗,放到米飯碗裏面,加適量鹽、十三香,攪拌均勻備用。
3、面粉裏加適量水,打入雞蛋,攪拌成面糊。
4、團成飯團備用,鍋裏加多點油燒熱待會準備炸飯團。
5、油熱後,把飯團放到面糊裏掛糊。
6、下油鍋炸至表面金黃即可出鍋。