除了雞蛋,我還放了大白菜,舅舅從雲南帶回來的辣椒,還有我媽做的香腸。
看圖,真的很好吃,比平時好吃,湯也更好喝。
總結壹下經驗,分享給大家:
1.煮湯的時候加點糖,湯會更好喝,面也會更好吃。因為湯其實有改善口感的作用。
2.面條不要用普通方便面。所謂的面,壹般都是康師傅統壹的,因為這幾類面壹煮就崩,不能加雞蛋攪拌煮。最好是用辛拉面或者湯達人之類的水煮方便面。我用的是唐達仁,因為唐達仁太難泡了,只能微波或者煮,完全不會擔心煮下來。
3.我不喜歡只吃面,所以加了娃娃菜,又甜又脆,很爽口,避免吃面。