雪蓮果可以蒸，但是不好吃。蒸熟後吃起來不像土豆，但和梨差不多，因為含有相當多的澱粉。具體的吃法可以根據自己的喜好來決定。妳可以生吃，只要妳用刀切開水果。味道很好，不僅酥脆多汁，而且很特別，香甜可口。
二、正確的吃法
1.煮湯:煮湯的時候，可以把雞肉、豬肉、排骨壹起煮。湯正常煮就行了，快熟的時候放進去，小火燉半個小時到壹個小時。2.爆炒:將雪蓮果與肉絲或蝦仁壹起爆炒。味道不錯。炒的時候可以根據自己的口味選擇蔬菜搭配。3.煮粥:將雪蓮果切塊，放入鍋中，加入大米和水，壹起煮。也可以選擇其他食材，煮成糊狀。4.沙拉:選幾個妳喜歡的水果，把雪蓮果和其他水果混合，澆上妳喜歡的調味品，就可以吃了。