中秋節前後吃河蟹。
我建議妳當季的時候買壹些。
海蟹更大,更容易吃。雖然他們活得更好,但他們死的時候沒有毒。
河蟹味道很濃,連公的都有奶油,白色的那種。
從營養價值來看,河蟹也更高,但只能在活著的時候才能煮熟。
利弊互補。
1.先把螃蟹洗幹凈,吐泥備用。
2.拿壹瓶啤酒當水放入蒸鍋,然後加少量水,保證不幹。同時,在水裏撒壹點姜絲。
3.將8-12螃蟹裝入鍋中。
4.到另壹個飯碗裏,加入半碗醋、壹勺糖、兩勺姜絲或姜末,同時放入鍋中。
5.大火蒸。SAIC後,轉小火蒸10分鐘。
1.先把螃蟹洗幹凈,吐泥備用。
2.拿壹瓶啤酒當水放入蒸鍋,然後加少量水,保證不幹。同時,在水裏撒壹點姜絲。
3.將8-12螃蟹裝入鍋中。
4.到另壹個飯碗裏,加入半碗醋、壹勺糖、兩勺姜絲或姜末,同時放入鍋中。
5.大火蒸。SAIC後,轉小火蒸10分鐘。