豆腐的熱量是多少，有什麽營養價值？

單位熱量(可食用部分熱量)1碗豆腐腦(300.0g) 45熱量標準(100g) 15熱量介紹豆腐腦是壹種極其嫩滑的豆腐，吸收率可達92% ~ 98%。營養價值豆腐富含蛋白質，是完全蛋白質，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且營養價值很高。具有降血脂、保護血管細胞、預防心血管疾病的作用。豆腐腦的食用效果平平，味甘；具有補虛損、潤腸燥、清肺火、化痰濁的作用。適用人群普通人群可以吃1。適用於體質虛弱、營養不良的中老年人，以及青少年和兒童。適用於患有慢性支氣管炎、疲勞咳嗽、痰火哮喘或便秘的老年人；適合身體虛弱、患有心血管疾病的人群，如高血壓、冠心病等；糖尿病患者也適用；2.平時胃寒、食後不舒服或厭煩、有反胃的人不宜食用；慢性腸炎、腹瀉、腹脹、尿頻、遺精患者禁用。