1,蛋炒飯
材料:土豆(丁),胡蘿蔔(丁),雞肉,蛋液,米飯。
做法:先將土豆、胡蘿蔔、雞肉放入水中煮五分鐘,將米飯蒸熟,然後在鍋裏放壹點油,將鍋裏的雞蛋打碎,加入煮好的胡蘿蔔和土豆翻炒,最後加入蒸好的米飯翻炒。
2.雞肉年糕
配料:面粉,大米,玉米粒,雞肉,西蘭花,雞蛋。
做法:首先將蛋黃和蛋清分開,蛋清放在壹邊,用筷子將蛋黃攪拌均勻。然後,我喜歡用焯水剁,盡可能的切成塊。然後,我把玉米粒煮熟,把雞肉和姜片壹起煮熟,然後把所有的材料放入攪拌機裏攪碎,加入面粉和蛋清調成糊狀,把糊狀鋪在烤紙上,用蛋液上鍋蒸20分鐘左右。
3.彩色軟米飯
配料:大米、玉米、蘑菇、胡蘿蔔、裏脊肉和西紅柿。
做法:先將大米泡半個小時,胡蘿蔔切丁,香菇幹泡切丁,玉米去皮,然後將準備好的材料全部放在大米上,加水燉兩個小時。