*定義和來源:金燕子和嚴敬耳都與燕子有關，但它們的來源和定義不同。金燕子是燕子的唾液，嚴敬的耳朵是壹種銀耳。
*營養價值:金燕子和嚴敬耳都很有營養，都具有滋補強壯的特點，但它們的營養價值並不完全相同。嚴敬的耳朵是壹種優質的草藥銀耳，它的膠質是燕窩的三倍。采用生物載體技術，以山藥、黃芪、蓮子等十幾種中草藥為培養基，人工培育而成。
*外觀和味道:金燕子和嚴敬耳在外觀和味道上也有區別。金燕子通常是實心的，可能有不同的顏色和質地，而嚴敬耳朵類似於銀耳。至於味道，金燕子可能有獨特的味道和質地，而嚴敬耳可能有更光滑和更細膩的味道。
總的來說，金燕和嚴敬耳在來源、營養價值、外觀和味道上都有明顯的區別。