1、長期喝蘋果醋會導致鉀量減少、骨密度降低：對於缺鉀、有骨質疏松癥的人群，應當謹慎食用蘋果醋。
2、蘋果醋酸度太高，在吞食蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質和喉組織。
蘋果醋功效：
蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，清洗消化道，有助排除關節、血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能。
醋裏的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、可令皮膚更加光滑細膩，發質柔順。
以上內容參考：
人民網-蘋果醋有4大功效 3招學會正確喝蘋果醋
人民網-男性喝蘋果醋有六大好處 如何挑選蘋果醋？