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整蛋可以用微波爐加熱嗎?

不可以。若把壹整個熟雞蛋放入微波爐中加熱,微波爐有超強的穿透力,熱量會迅速地從雞蛋的裏面聚集,而表面的蛋孔比較小,還沒來的及釋放完熱量,雞蛋裏面壓力過大就會在微波爐中爆開;若需要加熱熟雞蛋時,要做壹些小處理,可以把雞蛋剝開後放入裝有涼水的碗中加熱。

微波爐不能用的容器:

1、普通塑料容器

不要用普通塑料容器,使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,壹是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

2、封閉容器

不要用封閉容器,加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。