食材
面粉 200克
酵母 2克
白糖 適量
蔥花 適量
花椒面 適量
鹽 適量
油 適量
方法/步驟
面粉裏放入，酵母，白糖和適量和成面團，蓋上保鮮膜放壹邊醒發至2倍大。
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蔥花切好備用。
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醒發好的面團，排氣，揉勻。
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搓成長條，揪成劑子，然後按扁，搟成薄片。
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在面片上放上花椒面和鹽。
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再倒上適量油，抹勻。
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放上蔥花。
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從壹邊卷起，按扁，搟成薄片。
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放鍋裏，小火烙，壹面翻兩次就好了。
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烙好的餅出鍋了。
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