膨化食品是壹種高脂肪食品。長期食用不僅會造成肥胖，還會影響食欲，尤其是兒童。國家二級營養師、國家高級質檢員宋冰冰在接受新華網采訪時指出，如果兒童長期食用膨化食品，食品中的添加劑會在體內長期積累，影響兒童的肝臟、腎臟。
大家在選擇膨化食品時要註意以下幾點:
1，不要被包裝袋上的“非油炸”字樣誤導，也不要只關註膨化食品是否油炸，因為非油炸食品中的有害物質並不少，所以我們更應該關註它的成分和配料表。
2.選擇密封性好、產品說明完整詳細的食品，包括生產日期、保質期、QS生產許可標誌等。
3.查看配料表時，要看清配料表上的營養標簽，然後根據營養標簽控制每天的攝入量，盡量選擇低脂肪、低熱量、低糖的產品。同時也要註意，不同的食物可能適合不同的年齡階段。
以上內容請參考人民網-吃零食要吃健康的膨化食品，不能吃太多。