2.它的鈣含量和純牛奶差別不大。
3.伊利,蒙牛,光明等品牌都不錯。我更喜歡伊利牛奶。所謂高鈣奶,就是在純牛奶中加鈣,各個品牌的差別應該不大。
4.VD有助於鈣的吸收。如果想補鈣,也可以註意含有VD的食物的攝入。
5.低脂牛奶也可以自制:由於牛奶中所含的乳脂比重較輕,會浮在牛奶表面,將鮮奶靜置過夜後用吸管或勺子去除浮在上面的乳脂,成為低脂牛奶。也可以將鮮奶煮沸後靜置。稍微冷卻後,在牛奶表面形成壹層奶皮,就是脂肪皮,去除後就是低脂牛奶。