材料
主料是山藥100g。
輔料紅棗80g
胡愛山棗糕的做法
1.食材準備:鐵棍山藥(口感好，相對面條)，紅棗(圖中我用的食材比較多，是全家的，不是寶寶壹個人的，可以減)。
2.將山藥去皮，切成薄片(處理山藥時記得帶手套，防止過敏瘙癢)。鍋裏蒸。
3.紅棗泡好後放鍋裏煮。
4.蒸山藥很軟，可以直接用勺子壓成泥。
5.熟棗非常好剝，輕輕撕掉外皮再去掉內芯。
6.用勺子壓紅棗泥(棗泥就是這麽做的)。選擇合適的模具，先鋪保鮮膜，第壹層放山藥泥，用勺子壓平壓實。第二層抹上棗泥。
7.最上面壹層放山藥泥，像之前壹樣用勺子壓平壓實。
8.輕輕掀開保鮮膜，將紅棗山藥餅從模具中取出。
9.只要把它切成大小合適的塊，用蔓越莓或葡萄幹裝飾就可以了！不管怎麽做都不會失敗，步驟簡單，放心吃營養絕對是外面的成品零食比不了的！