水果蔬菜百科羊肉和胡蘿蔔
羊肉和胡蘿蔔的功效
羊肉的功效
1.羊肉有很好的滋補作用，尤其是對感冒咳嗽。羊肉對壹些慢性氣管炎和虛寒哮喘很有好處。同時，羊肉對腎虛陽痿、腹冷痛都有很好的療效，特別是對壹些因為體虛怕冷的人。對氣血兩虛都有好處。
2.胡蘿蔔的功效
它是壹種很常見的蔬菜，含有大量的營養成分，尤其是維生素含量豐富，還含有很多礦物質微量元素，對人體很有幫助。胡蘿蔔含有大量維生素A，對眼睛有好處。
3.胡蘿蔔燉羊肉的營養價值。
胡蘿蔔和羊肉壹起慢慢燉，可以提高營養價值，因為β-胡蘿蔔素不能被人體直接吸收，只有溶於油中才能被人體吸收。所以胡蘿蔔和羊肉壹起煮可以提高營養的利用率，是壹種非常傳統的食物搭配方法。