黑巧克力壹般適量食用可以減肥，但過量食用容易發胖。但是純的未經加工的黑巧克力可以起到減肥的作用。
黑巧克力在加工前是苦的，所以有些商家會加壹些糖讓黑巧克力不那麽苦，所以黑巧克力不會起到減肥的作用。吃多了會吃很多糖，喝多了脂肪，會造成肥胖。因此，想要減肥的女性在購買黑巧克力之前，應該先閱讀包裝上的成分表。
所以想減肥的女性最好吃高品質的純黑巧克力，這樣才不會吸收太多熱量。不過，黑巧克力雖然有減肥的作用，但是最好還是用它來幫妳減肥。不要只靠黑巧克力減肥，那樣會對身體有害。如果只吃黑巧克力，壹天就會吃太多，難以消化，可能會發胖，還會因為其他食物攝入減少而營養不良。