1.準備好所有的材料。看，南瓜是深綠色的。正常南瓜能長到3斤左右。這個南瓜很小，屬於秋瓜。氣溫下降就不長了。雖然成熟了，但個頭小，適合全蒸。
2.南瓜去皮洗凈。秋天的老皮有點硬。為了好吃又好看，我把這個老皮去掉了。我可以不用剝開外層薄膜就把它拿走。
3.選好位置用這邊的這個水果刀剪出形狀，上面小壹點作為掩護。
4.打開蓋子，去掉果肉，用勺子刮幹凈。
5.紅棗最好提前泡壹晚上。我泡了壹小段時間，沒有完全泡透。紅棗洗凈。？
6.取出紅棗，控水後放入南瓜中。
7.放在抽屜上蒸半個小時左右。註意觀察。以後可以用牙簽紮壹下。熟了就關火。不要蒸。蒸熟後，南瓜會變軟。
8.蒸熟的南瓜，關火把裏面的水倒進碗裏稍微涼壹下。
9.取壹小碗，加壹湯匙蜂蜜，適量桂花醬，加少許蒸南瓜水，調成糖汁。