材料
配料:山楂1500g；；
輔料:冰糖600g。
山楂罐頭
1
去核山楂
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2
用水沖洗掉渣滓。
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三
冰糖好了
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四
將山楂放入裝滿水的鍋中，轉中火。
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五
煮沸後加入冰糖繼續煮15分鐘。
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六
熟冰糖，山紅，裏面的湯黏黏的，很好吃。
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七
壹口解悶有開胃菜。
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技巧
1.具體方法和山楂壹樣。取出裏面的核心。中火煮沸後，轉中火，煮至湯汁濃稠。
2.山楂罐頭可以放在滅菌的玻璃器皿裏，放在冰箱裏保存。