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在烤箱裏用果醬和奶酪片烤面包片。

在烤箱裏烤面包。

培根芝士吐司

材料

培根,奶酪,面包片,甜辣醬,沙拉醬。

工作方法

1,兩片面包用剪刀剪成兩半,就變成了四片。

2.把它們整齊地排列在烤盤裏,每塊上面放壹塊培根,撒上壹層芝士絲,最後蓋上沙拉醬和甜辣醬。

3、烤箱200度,上下火,烤10-15分鐘,表面芝士就黃了。

藍莓果醬卷

材料

高面粉200g,藍莓醬適量,蛋液20g,蜂蜜30g,鹽2g,酵母3g,牛奶110g,黃油20g。

工作方法

1.將所有原料(黃油和果醬除外)揉成面團。我用面包機和面團攪拌程序。15分鐘後,加入黃油,將面團揉至脫離筋膜,然後進行基礎發酵。

2.發酵到2。5倍大時,分成四份揉圓放松15分鐘。

3.將面團搟成橢圓形,底部邊緣變薄,抹上果醬,從上到下搟成橄欖形,排入烤盤最後發酵至兩倍大小。

4.在面包表面刷壹層蛋液,撒上白芝麻。

5.烤箱預熱至180度,中層烤20分鐘。