1、蝦餃皇:蝦餃皇是廣東漢族代表性傳統點，屬於蝦餃的壹種。
2、蝦餃:蝦餃是小吃的壹種，包括蝦餃。
第二，特點不同
1.蝦餃王:壹兩只蝦包壹層橘黃色面團，分量限壹口。
2、蝦餃:傳統的蝦餃是半月形，蜘蛛肚* * *十二折，餡有蝦、肉、筍，鮮美爽滑，好吃。
擴展數據:
蝦餃是用“清面”做的，是小麥粉沈澱後過濾出來的最“清”的雪白面條，晶瑩剔透的面條。每個蝦餃裏面都有壹個彎曲的紅蝦，和餃子裏的壹團肉真的不壹樣。
蝦餃是100年前廣州海珠區五峰村壹位漁民發明制作的。現在這個村子只剩下壹個村名了，這個漁夫成了傳奇。傳說漁夫用從河裏撈上來的“鮮蝦”，加上家裏剩下的壹點面條，做了壹個活靈活現的蝦餃。然後蝦餃在社會上流傳，經歷了很多糕點師傅的改良。
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