如何做好炸糕

餡餅的主要原料是面粉，輔以壹種傳統的漢族面食，用雞蛋、芝麻和小蔥烤制而成，深受人們的喜愛。可以和肉、蛋、蔬菜壹起吃。主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪等。面粉常見的加工方法有蒸、炒、烤等。不同的制作方法有不同程度的營養流失，餡餅的營養流失較少。

1.姜和蔥準備好了，肉也切好了。

2.1油微溫後加入蔥姜末。

3.2把肉放在雞蛋裏攪拌均勻，這樣炒肉的時候不會粘鍋，而且很香。

4.1加點油菜翻炒。

5.2加入肉翻炒。這個時候妳會聞到蔥花雞蛋的味道，很香。

6.可以放蛋糕絲了！

7.之後，加入孜然、胡椒或鹽。

8.因為覺得有點幹，所以放了番茄醬，但是味道還是不錯的。如果我本來想放番茄醬，我不需要放鹽。

9.再炒，喜歡幹餅的再炒壹會。好像有點黑，都是醬油的原因，不過味道還可以。