主料鯉魚1大豆腐100g輔料廣粉適量香菜適量幹辣椒適量蔥適量姜適量料酒適量鹽適量醬油適量白菜20g。
步驟
得莫利燉魚的步驟是11。材料:壹條鮮鯉魚，白菜葉，寬面粉，豆腐，香菜和幹辣椒。為了講究原汁原味，燉魚館的很多材料都是從Desmolly運過來的，小房子講究不起，想用什麽就用什麽，哈哈。
步驟22。把魚收拾幹凈，在魚身上切壹刀，燉的時候味道更好。
步驟33。在熱油鍋裏煎兩面的魚，取出。
步驟44。鍋裏放油燒熱，放入花椒和蔥姜爆香，然後放入幹辣椒，加湯，多放點湯，因為粉條等會就熟了。加入魚、料酒、鹽和醬油，小火燉十分鐘。
步驟55。將豆腐切成厚片，放入鍋中燉十分鐘。
步驟66。加入面粉和卷心菜，燉10分鐘。