1.海帶泡好後清洗幹凈，可以用剪刀剪短。
2.將油燒開，將準備好的蒜末、姜末和蔥花放入鍋中炒香。然後將準備好的海帶絲倒入鍋中翻炒。
3、翻炒，將準備好的蔥花放入鍋中後取出海帶絲。
提示:海帶又名長壽菜，是壹種常見的海洋蔬菜。雖然很醜，但是營養豐富，保健效果很好，對我們的身體也有著非同壹般的作用。海帶是公認的含碘極其豐富的食物，被譽為“碘的寶庫”。碘是合成甲狀腺素的原料。如果缺碘容易導致缺碘性甲狀腺腫，食用適量的海帶可以補充碘，預防甲狀腺腫。
海帶中含有壹種叫海藻酸鈉的物質，可以提高糖尿病朋友對胰島素的敏感度，有助於預防白血病和骨病。經常吃海帶可以幫助身體與壹些重金屬結合，如砷、鉻等，從而更好地排出體外。