以下是柚子茶的制作方法：
材料：
-2個柚子
-適量的白糖或蜂蜜（根據個人口味而定）
-清水
步驟：
1.將柚子洗凈並擦幹，然後用刀在柚子上刻出幾個小口，以便於煮的時候能更好地釋放出果汁。
2.將柚子放入深鍋中，加入足夠的水，水的量要蓋過柚子。
3.開火，將鍋內的水煮沸後轉小火慢慢煮，約煮30分鐘左右，直到柚子變軟為止。
4.然後將柚子撈出放入冷水中，讓柚子冷卻後，再用小刀切成薄片或者絲。
5.取出鍋內的渣，將柚子放回鍋內，加適量的白糖或蜂蜜，再加入壹些水，煮開後轉小火慢慢降溫煮至設置濃度，即可。
註意事項：
1.柚子不要太細切，否則煮出來的柚子茶會有苦味。
2.煮的時候火候要適當，過早關火會導致柚子煮不爛，過晚則會影響味道。
3.若喜歡口感細膩，可用過濾網過濾掉渣。
4.如果不加蜂蜜或白糖，柚子茶會有壹些苦澀的味道。